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Chaga: Ce superaliment anti-âge peut aider à prévenir le cancer, améliorer le système immunitaire

(NaturalNews) Saviez-vous que le super-aliment le plus antioxydant connu est un champignon qui pousse à l’intérieur de l’écorce des bouleaux? Ce superaliment a montré des avantages dans la lutte contre le cancer, le renforcement du système immunitaire, l’amélioration du taux de cholestérol et le vieillissement.

Inontus obliquuus, communément appelé chaga, a été utilisé comme aliment et médecine traditionnelle pendant des centaines d’années. Il ne pousse que dans les régions froides où la température descend chaque année de plus de -30 ° F pendant plus de deux mois, comme le nord du Canada, l’Alaska, la Sibérie, la Scandinavie et la partie nord de la Baltique. Il faut sept à vingt ans pour que le chapeau de chaga mûrisse au point où il peut être récolté.

Un superaliment traditionnel

Le chaga a traditionnellement été utilisé comme aliment par les Sibériens indigènes, comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts et les boissons quotidiennes hypocondrie. En Russie, en Europe de l’Est et dans le Nord du Canada, il est utilisé depuis longtemps comme remède traditionnel contre le cancer. Les Européens de l’Est l’apprécient également pour sa capacité à guérir les maladies respiratoires.

Chaga a également une longue histoire d’utilisation en Chine et en Corée, où il est généralement consommé comme un thé. En Corée, ce thé est censé réguler l’énergie et lutter contre le stress. Chaga est également souvent utilisé par voie topique comme traitement contre le psoriasis et l’eczéma.

La recherche scientifique commence juste à confirmer la vérité de cette sagesse populaire.

Les analyses de chaga ont montré qu’il a la plus haute puissance antioxydante de tous les super-aliments, et est particulièrement riche en antioxydant super-oxyde dismutase (SOD), un produit chimique qui se décompose naturellement après 30 ans. Les antioxydants luttent contre les maladies chroniques. aider à conjurer les effets du vieillissement en libérant le corps des radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et l’ADN.

Les personnes qui le consomment quotidiennement ne contractent pas le cancer

Le chaga est également riche en Bêta-D-Glucanes, connus pour aider à réguler la réponse immunitaire de l’organisme – en la faisant tourner vers le haut ou vers le bas si nécessaire pour combattre l’infection ou prévenir les allergies et les maladies auto-immunes. Cette fonction immuno-régulatrice peut expliquer l’efficacité du chaga dans le traitement des ulcères, qui sont causés par des bactéries, et des tumeurs, qui peuvent parfois être éliminées par le système immunitaire.

En étudiant les avantages anticancéreux potentiels du chaga, les chercheurs modernes ont découvert que les régions de Russie qui ont le plus recours au chaga n’ont presque aucune incidence de cancer.

Des études ont montré que la SOD peut considérablement augmenter la survie chez les patients subissant une radiothérapie pour le cancer, ainsi que de réduire les cicatrices et la toxicité et de stimuler la cicatrisation des plaies. La recherche suggère également que chaga active les cellules immunitaires qui aident à combattre l’initiation du cancer.

Le chaga est également riche en lanostérol et en inotodiols, qui ont montré qu’ils entravent directement les cellules cancéreuses dans les études de laboratoire. Lanostérol peut également aider à tuer les virus.

Le chaga contient de la bétuline et de l’acide bétulinique, qui sont actuellement à l’étude pour leurs effets sur le cancer et les virus, et il a été démontré qu’ils favorisent un taux de cholestérol sain. Il a été démontré que l’acide bétulinique, en particulier, décomposait le cholestérol LDL («mauvais» cholestérol) dans le sang.

Parce que le chaga ne pousse qu’à l’état sauvage dans quelques régions spécifiques, la plupart des gens qui veulent profiter de ses avantages devront acheter les champignons (ou les teintures ou les capsules fabriqués à partir d’eux) dans un magasin d’aliments naturels ou en ligne.

Si vous obtenez le champignon frais, l’une des façons les plus populaires de le consommer est sous la forme de thé. Il suffit de broyer un morceau de 10g en poudre, de le placer dans un infuseur à thé et de plonger dans 400ml d’eau chaude pendant au moins 5 minutes (le plus long sera le mieux, du point de vue de la santé). Le chaga peut être amer, donc la plupart des gens adoucissent le thé avant de le boire.

Si vous ne pouvez trouver que du chaga séché, les façons traditionnelles de le préparer sont de le tremper dans de la vodka ou de le laisser mijoter pendant plusieurs heures et de le mélanger avec du soda au gingembre.

Pour guérir la peau et la protéger du vieillissement, vous pouvez faire une crème à base de chaga, de cire d’abeille brute et d’huiles d’épices.